Olivenöl

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Beschreibung

Kaltgepresst - Ungefiltert - Rohkostqualität


Natives Olivenöl extra (Kategorie 1) von der Sonneninsel Sizilien. Hergestellt im Familienunternehmen, in dritter Generation, verschrieben Olivenölproduktion. Jedes Jahr werden die Oliven per Hand gepflückt und dann direkt vor Ort kalt gepresst.

Olivenöl ist wesentlich länger haltbar als die meisten anderen Naturöle und kann so bis zu 18 Monaten gelagert werden. Des Weiteren kann Olivenöl aber nur bedingt zum Braten und Kochen verwendet werden. Besser man verwendet es für die kalte Küche.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 881 kcal/ 3689 kJ

Fett99,6 g

davon gesättigte Fettsäuren14,7 g

Kohlenhydrate0,0 g

davon Zucker0,0 g

Eiweiß0,0 g

Salz0,0 g

einfach ungesättigte Fettsäuren71,2 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren9,3 g